Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 300 Gr. | Zucker -minimal basisch- |
| 250 Gr. | Margarine -minimal basisch- |
| 5 | Eier aus der Freilandhaltung -sauer- |
| 3 Päckchen | Vanillezucker -minimal basisch- |
| 1 Fläschchen | Rumaroma |
| 400 Gr. | Maismehl -leicht sauer- |
| 100 gr. | Speisestärke -leicht sauer- |
| 200 Gr. | Marzipanrohmasse -minimal sauer- |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 350 Gr. | Schattenmorellen abgetropft -basisch- |
| Zuckerguss: | |
| Puderzucker und Kirschsaft aus dem Glas -basisch- | |
Vorbereitung für Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen - Rezept
- Aus den ersten 5 Zutaten einen cremigen Vorteig herstellen. Je cremiger desto besser.
- Dann schrittweise die weiteren Zutaten bis auf die Schattenmorellen hinzugeben. Ein wenig Saft aus dem Glas kann man mit einrühren.
- 28-er Springform einfetten und mit dem Teig füllen. Obenauf die Schattenmorellen verteilen. Dann mit Alufolie abdecken und bei 200°C ca. 70 Minuten backen. Die letzten 10 Minuten die Alufolie abnehmen und fertigbacken. Rausnehmen und Stricknadelprobe machen. Abkühlen lassen.
- Aus Puderzucker und Saft der Schattenmorellen einen Zuckerguss herstellen und diesen über den Kuchen verteilen. Der Kuchen ist umwerfend saftig und gut! Viel Spaß bei meiner Singlekuchenküche!
Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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