s-chug rot - ???? ???? - Rezept durch simantov
Folgendes ist s-chug rot - ???? ???? - Rezept. Dieses Rezept von simantov geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
s-chug rot - ???? ???? - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 gr. | Chili rot frisch - scharf |
| 8 Zehen | Knoblauch frisch |
| 3 TL | Cumin |
| 2 TL | Koriander gemahlen |
| 1 TL | Kardamom |
| 1,5 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 2 EL | Olivenöl kalt gepresst |
Vorbereitung für s-chug rot - ???? ???? - Rezept
- s´chug gibt es in drei varianten, rot/grün/braun. er kam mit den jemenitischen juden nach israel und ist dort sehr populär. in den usa ist s´chug auch als israelischer tabasco bekannt.s´chug eignet sich hervorragend als dip oder zum würzen. er ist äußerst scharf - VORSICHT!!!!!
- chili(MIT DEN KERNEN) und dem knofl grob zerkleinern und mit allen anderen zutaten in den foodprocessor geben. mixen bis sie einen dip haben - das wars schon..
- die menge an gewürzen, salz ist individuell variabel. die chili + knoblauchmenge sollte eingehalten werden.
- s´chug ist im kühlschrank mindestens eine woche haltbar. - auf arabisch ist er als sahawaq bekannt.bteavon - guten appetit.
s-chug rot - ???? ???? - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1976 (472) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 16,8 g |
| Fett | 42,8 g |
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