Schnelle Käse-Scones - Rezept von tweeeety
Folgendes ist Schnelle Käse-Scones - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tweeeety geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schnelle Käse-Scones - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pkg | Trockenhefe |
| 50 g | Butter |
| 150 g | Bergkäse |
| 150 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schnelle Käse-Scones - Rezept
- Das Rohr auf 210°C vorheizen.Den Bergkäse reiben und beiseite stellen. Die Butter in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls beiseite stellen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und den Hefe dazugeben.Jetzt werden die Butterstückchen darunter gebröstelt, das geht am Besten gleich mit den Fingern.
- Den Käse und die Milch dazugeben, und alles mit den Händen verkneten.Jetzt den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und einfach mit den Händen platt drücken, bis er ca. 2-3 cm hoch ist.
- Mit einem Messer den Teig jetzt in Stücke teilen. (würde sagen 6-10 Stücke, je nachdem wie groß man sie haben will) Die Stücke legt man auf ein Blech mit Backpapier und bestreicht sie noch ein bisschen mit Milch und streut etwas geriebenen Pfeffer darüber.
- Ab ins Rohr für ca. 15 Minuten und schon sind sie fertig :)
Schnelle Käse-Scones - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1323 (316) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 31,2 g |
| Fett | 16,0 g |
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