Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept von SCHNEEROSE

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    Folgendes ist Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept


    Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 Gramm Weizen Vollkornmehl
    2 Eier
    1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    0,125 ml Wasser lauwarm
    1 Msp Salz
    500 Gramm Passierte Tomaten
    1 große Zwiebel rot gewürfelt
    Oregano frisch gehackt
    Estragon frisch gehackt
    Salz
    Pfeffer
    300 Gramm Hähnchenbrustfilet gebraten
    200 Gramm Feta zerkrümelt


    ZUBEREITUNG Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept


    1. Vollkornpizzateig ohne Hefe das Original ist von Armin Rossmeyer der Fernsehkoch vom ZDFeingestellt von Hasi0104hab ich mal probiert Heute
    2. Den Teig hab ich auch fertig geknetet und ein paar Std. im Kühlschrank geparkt...
    3. Den Teig noch mal durchkneten...Blech leicht mit Öl einfetten
    4. Passierte Tomaten mit den Gewürzen, Zwiebeln und Kräutern vermengen
    5. auf dem Teig verstreichen....
    6. mit den Hähnchenbrust Streifen belegen....Feta drüberstreuen....
    7. Ofen auf 150 Grad Unterhitze...Pizza ca. 20 Min backen bis der Rand ein bisschen trocken ist von dem Belag....
    8. dann noch mal auf 150 Grad bei Ober und Unterhitzeca. 20 fertig backen
    9. Dankeschön für den Tipp...liebe Diana..der Teig lässt sich sehr gut ausrollen..nicht so zäh wie mit Hefe :))))
    10. ANMERKUNG....... Salz war mir zu wenig.....Unterhitze alleine hat mein Ofen nicht.....habe Intensivhitze genommen...und fand den Boden noch zu weich :(((((
    11. und gleich 40 Min eingestellt....der Boden war uns noch zu weich :(((((weiß nicht warum :(((((
    12. Blech unten in den Ofen...und Themeratur je nach Ofen Hersteller erhöhen....hab ich nachgelesen :)))) im schlauen Ofenbuch



    Pizza : Vollkorn mit Hähnchen und Feta - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 18,9 g
    Fett 7,9 g


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