Rote Bete Salat - Rezept Eingereicht von MausVoh

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    Hier ist es Rote Bete Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rote Bete Salat - Rezept


    Rote Bete Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g gekochte Rote Bete / gibt es fertig zu kaufen !
    1 Schalotte oder kleine Zwiebel
    1 TL Senf
    1 TL Zucker
    1 TL Meersalz
    5 EL Essig / Reisessig, Apfelessig oder Kräuteressig
    Petersilie
    Basilikum


    Vorbereitung für Rote Bete Salat - Rezept


    1. Rote Bete halbieren bzw. vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Schalotte abziehen und fein hacken.In ein Gefäß geben: Geschnittene Rote Bete, fein geschnittene Schalotte, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, ½ TL Pfeffer, 1 TL Meersalz und 5 EL Essig. Alles vorsichtig vermischen/vermengen, abschmecken und auf Portionsschalen verteilen. Evtl. mit Petersilie oder Basilikum verzieren.



    Rote Bete Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 205 (49)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 10,6 g
    Fett 0,4 g


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