Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept Durch erdbeere1706

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    Bilder für Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept


    Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    150 gr. Dinkel-Vollkornmehl
    150 gr. Weizenmehl
    1 Päckchen Backpulver
    150 gr. Mozzarella geraspelt
    280 ml Milch lauwarm 1.5%


    ZUBEREITUNG Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept


    1. Mehl, Mozzarella und Backpulver gut vermischen. Die Milch handwarm machen und nach und nach dazu geben und alles zu einem Teig verrühren.
    2. Eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und mit Alufolie gut abdecken. Den Ofen auf 170 °C vorheizen und das Brot in der geschlossene Form 45 Minuten backen. Anschliessend Alufolie abnehmen und nochmals 15 Minuten weiter backen.



    Dinkelvollkornbrot mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1343 (321)
    Eiweiß 10,5 g
    Kohlenhydrate 65,0 g
    Fett 1,6 g


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