Kalbsbrisolette geeignet für Magenschonkost - Rezept geschrieben von SantaCruz
Folgendes ist Kalbsbrisolette geeignet für Magenschonkost - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kalbsbrisolette geeignet für Magenschonkost - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Kalb Hackfleisch frisch |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| 1 | Ei verquirlt |
| 2 TL | Petersilie gehackt |
| Salz | |
| 2 TL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Kalbsbrisolette geeignet für Magenschonkost - Rezept
- Fleisch mit Semmelbröseln, Ei, Petersilie und Salz zu einem Fleischteig verarbeiten. Ein Fleischküchle (Brisolette) formen.
- Jeweils eine Alufolie in 3facher Größe eines Küchles schneiden und einölen. Das Brisolette darauf legen und die Folie locker darüber verschließen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa in 40 Minuten garen lassen.
Kalbsbrisolette geeignet für Magenschonkost - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 13,2 g |
| Fett | 12,6 g |
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