Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept By SantaCruz

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    Folgendes ist Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept


    Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    500 g Sauerkirschen
    125 g Butter weich
    100 g Puderzucker
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Vanillinzucker
    3 Eier
    175 g Mehl
    1 TL Backpulver
    2 EL Maraschino Kirschlikör
    80 g Haselnuss-Krokant


    Vorbereitung für Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept


    1. Kirschen putzen, waschen, entsteinen und in einem Durchschlag gut abtropfen lassen.
    2. Weiche Butter, Puderzucker, Salz und Vanillinzucker sehr cremig rühren. Eier nacheinander unter rühren, Mehl und Backpulver sieben und mit Kirschlikör ebenfalls unter rühren, Krokant und Kirschen unter heben.
    3. Teig in eine vorbereitete Muffinform mit 12 Mulden füllen und bei 180 °C (Umluft 160 °C) auf der 2. Schiene von unten 30 - 35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, etwa 10 Minuten in der Form etwa abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und ganz auskühlen lassen.
    4. Als Variante zusätzlich noch 75 g Puderzucker mit 1 EL Likör und 1 EL Wasser zu einem glatten Guss verrühren, auf die Muffins streichen, mit 20 g Krokant bestreuen und servieren. Als Beilag passt halbsteif geschlagene Sahne.



    Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Butter weich Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1105 (264)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 35,1 g
    Fett 11,2 g


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