Lyoner mit Frisee - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Lyoner mit Frisee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Lyoner mit Frisee - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 100 g | Berglinsen (Belugalinsen) |
| 2 EL | Himbeeressig |
| 2 EL | Rotweinessig |
| 4 EL | Wasser oder kalte Brühe |
| 10 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Dijon-Senf |
| Zucker | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Zwiebeln rot |
| 1 | Friseesalat |
| 800 g | Schinkenwurst grob/Lyoner grob |
Vorbereitung für Lyoner mit Frisee - Rezept
- Die Linsen in kochendes Wasser geben und 12 bis 15 Minuten bissfest kochen, abgießen und kalt abschrecken.
- In einer Schüssel mit dem Essig, 8 EL Olivenöl, 4 EL Wasser oder kalter Brühe, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Linsen dazugeben und erneut verrühren.
- Die Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Den Frisee putzen, waschen, trocken schleudern und auf den Tellern verteilen.
- Die Wurst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und im restlichen heißen Olivenöl in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten jeweils 3 Minuten braten. Beim Wenden die Zwiebelringe dazugeben und mitbraten. Dann die Wurstscheiben herausnehmen und auf die Teller geben. Die Zwiebeln wenn nötig noch ein wenig braten und anschließend auf der Wurst verteilen.
- Mit der Linsenvinaigrette beträufelt servieren.
Lyoner mit Frisee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1666 (398) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 39,3 g |
Das war Lyoner mit Frisee - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Lyoner mit Frisee - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Lyoner mit Frisee - Rezept By Schmeckt nicht gibt's nicht finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Lyoner mit Frisee - Rezept By Schmeckt nicht gibt's nicht mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/07/lyoner-mit-frisee-rezept-by-schmeckt.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.