Roastbeef-Röllchen mit Feigensenf und Lauchzwiebeln - Rezept geschrieben von Anni2000
Hier ist es Roastbeef-Röllchen mit Feigensenf und Lauchzwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Roastbeef-Röllchen mit Feigensenf und Lauchzwiebeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 Scheiben | Roastbeef in dünnen Schiben, Aufschnitt |
| 6 TL | Feigensenf |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 4 EL | Balsamico-Essig |
ZUBEREITUNG Roastbeef-Röllchen mit Feigensenf und Lauchzwiebeln - Rezept
- Zwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Zwiebeln im heißen Olivenöl 1-2 Minuten braten. Jeweils 1/2 Teelöffel Senf auf den Roastbeefscheiben verstreichen. Ein paar Frühlingszwiebeln darauf geben und aufrollen, evlt. mit einem Zahnstocher feststecken. Röllchen unter Wenden ca. 4 Minuten im verbliebenen Öl braten, mit Essig ablöschen. Röllchen aus der Pfanne nehmen. Schmecken am besten lauwarm.
Roastbeef-Röllchen mit Feigensenf und Lauchzwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 22,3 g |
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