beschwipster Apfelmuskuchen - Rezept durch Kluger
Folgendes ist beschwipster Apfelmuskuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
beschwipster Apfelmuskuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 gr. | Margarine |
| 150 gr. | Zucker |
| 4 | Eier Freiland |
| 400 gr. | Mehl |
| 80 gr. | Maizena - Speisestärke |
| 1 Pk. | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt gemahlen |
| 200 gr. | Apfelmus |
| 2 EL | Strohrum 80 % - grins... muß aber nicht sein |
| bei Kinder weglassen oder durch Zitronensaft ersetzen |
Vorbereitung für beschwipster Apfelmuskuchen - Rezept
- Als erstes Eier trennen und Eikar steif schlagen. Margarine mir Zucker schaumig rühren. Eidotternach und nach unterrühren, zum Schluß 2 El Rum unterrühren (bei Kinder halt weglassen).
- Mehl mit Speisestärke, Backpulver und Zimt mischen und abwechselnd mit dem steifgeschlagenEiweiß unter die Eiermasse rühren. Zum Schluß vorsichtig Apfelmus unterrühren bis ein gleich-mäßiger Teig entsteht.
- Teig in eine gut befettete Gugelhupfform füllen. und in vorgeheizten Rohr bei 175 Grad oder Umluft155 Grad ca. 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
- Kuchen etwas abkühlen lassen und vorsichtig vom Rand lösen und auf einen Rost stürzen.
- Wer mag kann den Apfmuskuchen noch mit Staubzucker (Puderzucker) bestreuen.
beschwipster Apfelmuskuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1452 (347) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| Fett | 13,6 g |
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