Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Rucola |
| 2 Rollen | Ziegenkäse |
| 1 EL | Honig |
| 4 EL | Olivenöl |
| 4 EL | Erdbeer-Essig |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino) - Rezept
- Den Rucola waschen und auf den Tellern verteilen. Die Ziegenkäserollen in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und mit Honig beträufelt für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen.
- Den Knoblauch pellen und durchpressen. Olivenöl und Erdbeeressig im Verhältnis von 4:1 mit Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Wenn der Ziegenkäse leicht bräunlich wird ist er fertig.
- Nun Dressing und den Käse über den Salat geben.
Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 19,5 g |
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