Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept durch manschie
Folgendes ist Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1,5 Kilogramm | Rindergulasch |
| 3 | Gemüsezwiebel frisch |
| 3 | Paprika rot |
| 5 | Knoblauchzehen |
| 1 Bund | Suppengrün frisch |
| 6 | Kartoffel mehlig kochend |
| Rosenpaprikapulver | |
| Geräucheter Paprika | |
| Chilli rot grob gehackt | |
| Salz und Pfeffer | |
| Lorbeerblatt | |
| Tomatenmark | |
| Tomaten | |
| 2 Esslöffel (gestrichen) | klare Fleischsuppe |
| 125 Milliliter | Rotwein |
| Wasser heiß |
ZUBEREITUNG Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept
- Das Tomatenmark in einen großen Topf geben und leicht anschwitzen. Zwiebel und Sellerie in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und mit anschwitzen lassen. Die Möhren in kleine Würfel schneiden und mit den Lorbeerblatt dazugeben.
- Das Fleisch in nicht so große Stücke schneiden und in den Topf geben. Den Rotwein und das heiße Wasser dazugeben, kurz aufkochen lassen und alles mit den Gewürzen abschmecken.
- Die Tomaten vierteln und dazugeben. Paprika, Lauch, und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterrühren. Die Fleischsuppe unterrühren. Die Kartoffel auch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterrühren.
- Nun alles bei kleiner Hitze köcheln lassen bis alles gar ist. Dazu schmeckt am besten frisches Baguette.
Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 5,6 g |
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