Pilze: Steinpilze eingelegt - Rezept durch goach
Folgendes ist Pilze: Steinpilze eingelegt - Rezept. Dieses Rezept von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pilze: Steinpilze eingelegt - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 400 g | Steinpilze, klein, geputzt |
| 270 ml | Weißweinessig, Balsamico Bianco, Aldi |
| 450 ml | Wasser |
| 18 g | Einlegegewürz, von Kotanyi |
| 23 g | Salz |
| 18 g | Zucker |
| 16 g | Knobli, fein gehackt |
| 50 g | Zwiebeln, fein gehackt |
ZUBEREITUNG Pilze: Steinpilze eingelegt - Rezept
- Essig, Wasser und Gewürze zum Kochen bringen und bei geringer Hitze etwa5 Minuten weiterkochen.
- Pilze in kochendem Salzwasser 1 Minute blanchieren, dann sofort in gut verschließbare, saubere Gläser füllen und mit dem heißen Sud ganz auffüllen, sofort verschließen und kurzzeitig auf den Kopf stellen.
Pilze: Steinpilze eingelegt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 62 (15) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | - |
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