Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept Durch rainbow3

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    Bilder für Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept


    Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 g Kartoffeln festkochend
    1 Salatgurke
    100 g Feta
    1 Bund Schnittlauch frisch
    4 Knoblauchzehen
    200 g Miracel Wip Balance
    Wasser gesalzen


    ZUBEREITUNG Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept


    1. Kartoffeln in Salzwasser kochen und dann pellen oder zuerst schälen und dann kochen. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden.
    2. Gurke schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
    3. Feta in kleine Würfel (ca. 1x1 cm) schneiden.
    4. Kartoffel- und Gurkenscheiben sowie Fetastücke vermengen.
    5. Schnittlauch waschen, auf einem Küchentuch trocknen und in kleine Röllchen schneiden.
    6. Knoblauch schälen und fein hacken.
    7. Schittlauch und Knoblauch mit Miracel Wip verrühren, über den Salat geben und etwas unterrühren.



    Salat: Tzatziki-Kartoffelsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 13,1 g
    Fett 2,6 g


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