Spagetti Bolognese Rezept von Lillyfee274
Folgendes ist Spagetti Bolognese Rezept. Dieses Rezept von Lillyfee274 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spagetti Bolognese Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Spagetti |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 2 Stück | Zwiebeln frisch |
| 1 Stück | Knoblauch gehackt |
| 3 Esslöffel | Salça (türkisches Tomatenmark) |
| 1 Glas | Rotwein trocken |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 15 Blatt | Basilikum |
| 2 | Zweige Rosmarin frisch |
| 3 | Zweige Thymian frisch |
Vorbereitung für Spagetti Bolognese Rezept
- Die Zwiebeln und den Knobi ( Menge nach Geschmack) pellen und fein würfeln. In einer Pfanne mit Olivenöl andünsten, das Hackfleisch dazugeben und alles anbraten, dann alles mit Rotwein ablöschen. (für Kinder den Rotwein einfach weglassen/alternativ Wasser) .Den Tomatenmark einrühren und die gehackten Kräuter dazu und ggf. noch etwas Wasser zugeben und alles 10min leicht einköcheln lassen.
- Die Nudeln in einem grossen Topf mit reichlich Salzwasser al dente kochen.Auf einen tiefen Teller die Nudeln anrichten und die Bolognesesosse darüber geben.Mit Basilikum dekorieren und servieren.
Spagetti Bolognese Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 11,5 g |
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