Sauerkraut - Kassler - Topf - Rezept geschrieben von rontu
Folgendes ist Sauerkraut - Kassler - Topf - Rezept. Dieses Rezept von rontu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkraut - Kassler - Topf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 Gramm | geräucherter Speck |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| Öl zum anbraten | |
| 500 Gramm | Sauerkraut |
| 1 Liter | Wasser |
| Salz nach Geschmack | |
| Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Teelöffel | Zucker |
ZUBEREITUNG Sauerkraut - Kassler - Topf - Rezept
- Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Speck in etwas größere Würfel schneiden und in Öl anbraten mit den Zwiebeln.
- Kassler in Würfel schneiden und mit in den Topf geben. Paprikapulver darüber streuen und alles andünsten.
- Das Sauerkraut dazugeben und mit dem Wasser auffüllen. Zucker dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles 25 Minuten köcheln lassen. Dazu Kartoffelpüree. Guten Hunger!
Sauerkraut - Kassler - Topf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 1,1 g |
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