Schweineroulade im Tomatenbett - Rezept von cleo64
Hier ist es Schweineroulade im Tomatenbett - Rezept. Dieses Rezept von cleo64 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schweineroulade im Tomatenbett - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 5 Scheiben | Schweineschnitzel-waschen,trockentupfen,klopfen,salzen und pfeffern |
| 5 Scheiben | Kochschinken |
| 5 Scheiben | Butterkäse |
| Salz, Pfeffer | |
| Spießchen aus Metall oder Holz | |
| Für's Bett: | |
| 1 Dose | -800g-geschälte Tomaten |
| 2 EL | Oregano |
| 5 | Knoblauchzehen gepresst |
| Pfeffer, Knofipulver | |
ZUBEREITUNG Schweineroulade im Tomatenbett - Rezept
- Auf den Schnitzeln je eine Scheibe Schinken und Käse legen, einrollen und mit Spießchen verschließen (siehe Fotos)
- Die Zutaten für's Bett miteinander vermengen und in eine Aflaufform füllen.
- Die Rouladen darauflegen und ca. 60-70 Min. im Ofen bei 170°C (Umluft) garen, evtl. später abdeckeln, damit es nicht verbrennt.
- Dann z.B. mit frischem Kartoffelbrei (Rezept auch in meinem KB) servieren.
Schweineroulade im Tomatenbett - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 1,0 g |
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