Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept von hsk2310

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    Hier ist es Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept


    Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    Für den Teig
    350 Gramm Weizen Mehl
    1,5 Teelöffel Backpulver
    100 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 Stk. Eigelb
    Für den Belag
    3 Stk. Eiweiß
    150 Gramm Zucker
    50 Gramm Haselnüsse gemahlen
    100 Gramm Raspelschokolade
    3 Tropfen Backöl Bittermandel
    Zum Garnieren
    150 Gramm Haselnuss Kerne
    200 Gramm Butter


    ZUBEREITUNG Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept


    1. Mehl und Backpulver auf den Tisch geben . In der Mitte eine Vertiefung drücken und Zucker , Vanillezucker und Eigelb dazu geben .Einen dicken Brei kneten und nach und nach die gewürfelte Butter dazu und schnell zu einem glatten Teig kneten . Ausrollen und ausstechen . Die Sterne auf ein Blech mit Backpapier legen .
    2. Für den Belag das Eiweiß zu einem sehr festen Schnee schlagen . Dann nach und nach den Zucker mit verrühren . Die gemahlenen Haselnüsse , Raspel Schokolade und drei Tropfen Bittermandel unter heben . In den Spritzbeutel und auf die Sterne geben . Obenauf eine Nuss drücken . In den vor geheizten Backofen bei 200 Grad 18 - 20 Minuten backen .



    Stern Taler Weihnachts Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1951 (466)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 59,9 g
    Fett 22,7 g


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