antipasti broccoletti dorati - Rezept Durch itala

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    Folgendes ist antipasti broccoletti dorati - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für antipasti broccoletti dorati - Rezept


    antipasti broccoletti dorati - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Broccoli frisch
    200 gr. Mehl
    2 Eigelb geschlagen
    2 Eiweiß zu schnee geschlagen
    20 gr. Butter
    1,5 dl Wasser
    Salz
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG antipasti broccoletti dorati - Rezept


    1. broccoletti im dampfbad al dente kochen mehl mit wasser mischen eigelb und butter unterrühren bedeckt 30 min. ziehen lassen.eiweißschnee langsam unterrühren. und broccoli löffelweiße eintauchen..im heißen olivenöl von allen seiten goldbraun frittieren, abtropfen und salzen heiß sevieren



    antipasti broccoletti dorati - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 20,2 g
    Fett 2,5 g


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