Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept von wastel

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    Hier ist es Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept


    Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    350 Gramm Hähnchenfilets
    2 Möhren
    2 Kartoffeln
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    2 rote Spitzpaprika
    1 Esslöffel Currypulver
    600 ml Hühnerbrühe
    300 ml Kokosmilch
    Salz
    Pfeffer
    Chili aus der Mühle


    Vorbereitung für Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept


    1. Hähnchenfilet waschen ,trockentupfen ,in dünne Streifen schneiden und in einen Topf mit etwas Butterschmalz anbraten ,herausnehmen und beiseitestellen.
    2. Zwiebel und Knoblauch schälen in Streifen schneiden bzw.hacken, Paprika von den Kerngehäuse befreien kleinschneiden ,Möhren und Kartoffeln schälen und in Würfel bzw. Scheiben scneiden
    3. Nun die Zwiebel und Knoblauch in den Bratenfett anbraten ,Möhren ,Kartoffeln und Paprika zugeben und kurz mit anbraten.
    4. Currypulver darüberstäuben ,gut verrühren ,mit der Hühnerbrühe ablöschen,zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
    5. Zum Schluß die Kokosmilch und das Fleisch zufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen,mit Salz,Pfeffer und Chili abschmecken.
    6. Nun suf einen Teller mit etwas Creme fraiche anrichten***************************GUTEN HUNGER*******************************



    Currysuppe mit Hähnchenfilet - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 159 (38)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 0,5 g


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