Verschärfte Pilz-Rahm-Sosse im Nudelkranz - Rezept geschrieben von sumueki
Folgendes ist Verschärfte Pilz-Rahm-Sosse im Nudelkranz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Verschärfte Pilz-Rahm-Sosse im Nudelkranz - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 handvoll | frische Champignons |
| 1 Sch | Kochschinken |
| 4 Sch | Salami |
| 1 Sch | Bacon |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 1 Klecks | Harissa VORSICHT : verdammt scharf |
| 5 Spritzer | Worchestersauce |
| 150 ml | Rahm |
| 3 getr. | Tomaten in Öl |
| 100 gr | kleine Maccaroni |
| Goudawürfel | |
| Schnittlauchröllchen |
Vorbereitung für Verschärfte Pilz-Rahm-Sosse im Nudelkranz - Rezept
- Etwas Öl von den Tomaten in eine kleine Pfanne geben und erhitzen. Knobi darin andünsten.
- Klein geschnittene Wurst und Tomaten dazu geben und 4 Min braten. Pilze zufügen und solange mitbraten bis das gezogene Wasser verdampft ist.
- Mit Harissa und Worchestersauce würzen. Rahm angiessen und leicht reduzieren lassen.
- Nudeln nach Anweisung kochen. Auf einen Teller geben und eine Kranz bilden. Sosse in die Mitte geben und mit Schnittlauch bestreuen. Dann noch die Käsewürfel über die Nudeln streuen. FERTIG
Verschärfte Pilz-Rahm-Sosse im Nudelkranz - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 40,0 g |
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