Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept durch GINA-ANNA
Folgendes ist Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 700 ml | Wasser |
| gefroren : | |
| 250 g | Speck durchwachsen |
| Nach 25 Min. | |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 200 g | Lauch |
| 3 Stk. | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1 Stück | Karotte gewürfelt |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 200 g | Linsen braun |
| 200 g | Spätzle |
| 2 Liter | Wasser |
| 1 Esslöffel | Salz grob |
| 1,5 Esslöffel | Mehl |
| 1 Esslöffel | Margarine |
| 1 Esslöffel | Essig |
ZUBEREITUNG Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept
- Speck durchwachsen, ganz in kaltes Wasser geben.Deckel aufdrehen, zum Kochen bringen, unter Dampf setzen,Tmperatur auf klein reduzieren.Achtung später erst salzen, da Fleisch schon gesalzen ist.20 -25 Min garen
- Karotte schälen, schneiden, Lauch schneiden, waschen , Linsen & Kartoffel dazugeben.Weitere 12 Min. unter Dampf garen.
- Salzwasser aufsetzen zum kochen bringen,Spätzle garen.
- Butter in ein Pfännchen Mehl dazu anschwitzen, Linsen damit abbinden.Essig zufügen,bei Bedarf salzen.
- Rauchfleisch in Scheiben schneiden.
- Ich nehme den Schnellkochtopf,dann kann das Rauchfleisch auch noch gefroren sein, braucht dann 40 Min.Wer frisch Ware verwendet redziert die Zeit.
Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 1,5 g |
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