Nektarinenchutney mit Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück und Zwiebeln - Rezept durch Pastapabst
Folgendes ist Nektarinenchutney mit Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück und Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nektarinenchutney mit Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 400 g | Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück |
| 100 g | Zwiebeln |
| 0,5 | Chilischote rot |
| 2 TL | Rosmarin firsch gehackt |
| 100 ml | Balsamico-Essig weiß |
| 50 ml | Crema di Balsamico Tropica Orange |
| 1 TL | Lavendelblüten |
| 100 ml | Ananassaft |
| 1 TL | Mediterranes Salz KB |
| 350 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1,5 EL | Pfefferkörner rosa |
Vorbereitung für Nektarinenchutney mit Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück und Zwiebeln - Rezept
- Die Nektarinen von der Haut befreien und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Pürieren.
- Die Zwiebel pellen und fien würfeln. Die Chilischote entkernen und in feine Streifen schneiden.
- In einem Topf mit dem Nektarinenfruchtfleisch 20 Minuten weich kochen lassen.
- Dabei den Essig, den Saft und auch den Crema di Balsamico Tropica orange zugeben.
- Mit den gehackten Rosmarin und Mediterranem Salz würzen.
- Den Gelierzucker einrühren. 5 Minuten kochen lassen, zum Schluß die Pfefferbeeren einrühren.
- Sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
- Passt zur Grillsaison oder einfach zu einem schönen Stück Baguette
Nektarinenchutney mit Nektarinen vorbereitet gewogen, 3 Stück und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 53,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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