Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept Von Einsendungen pumpbaer

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  • Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept geschrieben von pumpbaer

    Folgendes ist Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pumpbaer geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept


    Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Bacon Frühstücksspeck in Scheiben
    1 Zwiebel
    350 g Mehl
    4 TL Backpulver
    0,5 TL Salz
    2 Eier
    75 ml Milch
    250 g Saure Sahne


    Vorbereitung für Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept


    1. Den Bacon und die Zwiebel klein schneiden und nacheinander, erst den Speck und dann die Zwiebel in einer Pfanne braten. Den Speck etwas mit einem Papierküchentuch abtupfen, damit das Fett etwas ab geht.
    2. Das Backpulver, das Salz und das Mehl in einer Schüssel verrühren.
    3. In einer anderen Schüssel die Saure Sahne die Milch und die Eier verrühren. Das Ganze dann zu der Mehlmischung geben und gerade so lange rühren bis alles vermischt ist.
    4. Nun die Zwiebel und den Speck dazugeben. Und rein rühren
    5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.Papiermuffinförmchen in ein Muffinbackblech geben und diese dann 3/4 mit dem Teig füllen.Ca. 25 - 30 Minuten backen



    Herzhafte Zwiebel Bacon Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 39,0 g
    Fett 6,9 g


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