Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 720 g | Tofu fest |
| 4 Stk. | Zwiebeln gehackt |
| 4 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 480 g | Möhren gewürfelt |
| 4 EL | Olivenöl |
| 520 g | Tomatenmark |
| 4 TL | Oregano |
| 6,5 TL | Agavendicksaft |
| 280 ml | Rotwein |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 60 g | Mandelmus weiß |
| 40 ml | Natürliches Mineralwasser still |
| 4 Stk. | Zucchini |
| Basilikumblätter |
Vorbereitung für Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept
- Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. In einer Schüssel den Tofu mit einer Gabel zerbröseln. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen und Möhren in kleine Stücke hacken.
- 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin ca. 3 Minuten auf hoher Hitze anbraten. Dann das fein gehackte Gemüse (Zwiebel, Knoblauch und Möhren) dazugeben und wiederum 3 Minuten anbraten. Dabei immer gut rühren. Tomatenmark, Oregano und Agavendicksaft unter die Mischung heben, und alles 1 Minute weiter braten lassen. Den Rotwein dazu gießen und alles während einer halben Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Pfanne vom Herd nehmen. Die fein geschnittenen Basilikumstücke unter die Mischung heben.
- Mandelmus und Mineralwasser mischen, salzen und pfeffern.
- Zucchini mit einem Hobel in hauchdünne Scheiben schneiden. Mit 1 EL Olivenöl und einer Prise Salz mischen.
- Eine Lage Zucchinischeiben leicht überlappend in eine Gratinform legen. 2EL von der Gemüsemischung darauf verteilen. Mit Zucchini und Füllung so weiterschichten, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Mandelcreme gleichmäßig darauf verteilen.
- Im Backofen bei 250 Grad während ca. 5 Minuten backen. Nach Bedarf mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikumblättern garnieren.
Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Fett | 8,6 g |
Das war Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Mandelcreme-Häubchen küsst Zucchini-"Bolognese"-Lasagne (Juliane Ziegler) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/08/mandelcreme-haubchen-kusst-zucchini.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.