Warmes Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella - Rezept von petty27
Folgendes ist Warmes Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von petty27 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Warmes Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | großes Ciabatta |
| 4 | Tomaten |
| 1 | Paprika |
| 1 Dose | Tomaten mit Basilikum |
| 200 gr. | Mozzarella |
| 4 Scheiben | Parmaschinken |
| Rucola nach Bedarf | |
| Balsamico Essig | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Warmes Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella - Rezept
- Die Ciabatta Hälften auf ein Backblech legen und mit den passierten Tomaten bestreichen und salzen.
- Tomaten, Paprika und Mozzarella in Scheiben schneiden und die Ciabattas vorerst mit Tomaten und Paprika belegen. Alles salzen und pfeffern. Kurz vorbacken. Nach 5 Minuten aus dem Ofen nehmen und mit Mozzarella belegen.Im Backofen bei 200°C weitere 10 min. backen. Anschliessend aus dem Ofen nehmen und mit Rucola belegen. Fertig
Warmes Ciabatta mit Rucola, Parmaschinken und Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 21,0 g |
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