Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept geschrieben von Melatschie
Folgendes ist Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Melatschie geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Fruchtaufstrich Erdbeere Grundzubereitung | |
| 1 Kilogramm | Erdbeeren |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 2:1 |
| 1 halbe | Zitrone |
| Variante 1: Vanille - Chili | |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Chiliflocken gemahlen |
| Variante 2: weiße Schokolade | |
| 1 Stück | weiße Schokolade |
| Variante 3: Kokos | |
| 1 Esslöffel | Kokosflocken |
| Gläser mit Twist off Deckel | |
Vorbereitung für Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 1 kg abwiegen und zusammen mit dem Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone in einen großen Topf geben. Unter ständigem rühren zum Kochen bringen und 3 Min kochen lassen. Wer mag kann das Ganze mit dem Mixstab pürieren. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Die Gläser über Kopf auskühlen lassen.
- Zu den Erdbeeren 1 TL gemahlene Chiliflocken und das Mark einer ausgekratzten Vanilleschote zugeben und mitkochen.
- Die weiße Schokolade grob hacken und nach dem Abfüllen in die Gläser geben. So schmilzt sie nicht ganz und man hat kleine Schokoflocken mit auf dem Brot.
- Bevor man den Fruchtaufstrich in die Gläser füllt 1 EL Kokosflocken ins Glas geben und dann den Fruchtaufstrich einfüllen. Beim Umdrehen mischt sich das Ganze.
Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 2,0 g |
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