VANILLEKIPFERL mit Mehl und Staubzucker - Rezept Von Einsendungen twinnymaus

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    VANILLEKIPFERL mit Mehl und Staubzucker - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 g Mehl
    70 g Staubzucker
    1 Pk. Vanillezucker
    1 Prise Salz
    2 Stk. Eigelb
    200 g Margarine
    60 g Walnüsse grob gemahlen
    40 g Mandeln gerieben
    Rum Aroma
    Butter-Vanille Backaroma


    Vorbereitung für VANILLEKIPFERL mit Mehl und Staubzucker - Rezept


    1. Alle Zutaten mit glattem Mehl rasch zu einem Teig verkneten. Habe ein 1/2 Fläschchen Rum-Aroma und 1/2 Fläschchen Butter-Vanille-Backaroma in die Masse gegeben. Teig in Alufolie einwickeln und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
    2. Aus dem Teig ca. 2 cm dicke Rollen formen. Diese in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und Kipferlformen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen - ca. 2 Backbleche
    3. Kipferl in vorgeheiztem Backrohr (Gas 200°C) auf mittlerer Schiene ca. 20 min. hell backen - Backdauer abhängig vom Herd !
    4. Zwischenzeitlich etwas Staubzucker und Vanillezucker (habe ca. 5 Pkg. genommen) oder Vanille-mark mit Staubzucker vermischen. Heisse Kipferl darin wälzen.
    5. Menge ergibt ca. 70-80 Stk.



    VANILLEKIPFERL mit Mehl und Staubzucker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2097 (501)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 44,3 g
    Fett 33,1 g


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