Hackkuchen vom Blech - Rezept durch womobi
Hier ist es Hackkuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von womobi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hackkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 kg | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Brötchen alt |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 | Zwiebeln |
| 4 | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Möhre |
ZUBEREITUNG Hackkuchen vom Blech - Rezept
- Brötchen in Wasser einweichen, Hack mit fein gehackten Zwiebeln, Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Das eingeweichte Brötchen und die Eier untermischen und sehr gut durchkneten. Möhren in dünne Scheiben schneiden und 5 Minuten in Salzwasser blanchieren.
- Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden und auf das gefettente Backblech gleichmäßig verteilen. Das Hack auf die Kartoffeln verteilen und andrücken. Die Möhren auf dem Hack verteilen und im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Hackkuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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