Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept Eingereicht von Tischdeckentante

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    Folgendes ist Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept. Dieses Rezept von Tischdeckentante geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept


    Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Kg frische Crevetten mit Schale
    250 Gramm Lauch / Porree gedünstet
    2 Eier hartgekocht
    200 ml Sahne
    1 kleiner Apfel
    2 Eßl. Majonäse
    1 Knoblauchzehe gehackt
    etwas Salz


    ZUBEREITUNG Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept


    1. Crevetten aus der Schale pellen in dem man den Kopf leicht umdreht und am Schwanzende zieht.Lauch in kleine Ringe schneiden, kurz dünsten und abkühlen lassen..Eier abkochen und in kleine Stücke schneiden.Apfel schälen und auch in kleine Würfel schneiden.
    2. Sahne in eine Schüssel geben, mit der Majonäse verrühren.Dann die anderen Zutaten alle unterheben. Etwa 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.Dazu eine Baguettbrot mit Salzbutter reichen. Bon Appetit.



    Salat- Crevettensalat (Foto) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 720 (172)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 16,8 g


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