Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept geschrieben von Sarahlein82
Folgendes ist Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Zartbitterschokolade |
| 250 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 200 g | Mandeln gemahlen |
| 3 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 20 g | Mandelblättchen |
| 20 g | Schokoladenraspel |
ZUBEREITUNG Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept
- Butter und zerkleinerte Zartbitterschokolade in die Microplus, 1,0 - l - Kanne geben und 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt schmelzen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren. Anschließend etwas abkühlen lassen.
- Zucker, Vanillezucker und Eier in der CombiPlus, Große Rührschüssel 3,5 l hellgelb schaumig rühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und Kakao mischen und mit dem Griffbereit, Tellerbesen unter den Eischaum ziehen.
- Die Schokobutter mit Hilfe des Griffbereit, Top - Schabers unterheben. Masse in die Silikon - Glatte - Runde einfüllen und vorsichtig glattstreichen.
- Mit Mandelblättchen und Schokoraspeln bestreuen und im Backofen bei 160 °C Ober - /Unterhitze 35 - 40 Minuten backen. Je kürzer die Backzeit, desto saftiger ist der Kuchen in der Mitte.
Mandel - Schoko - Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2273 (543) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,6 g |
| Fett | 41,3 g |
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