Tapenade Olivenpaste - Rezept von thy2008

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    Hier ist es Tapenade Olivenpaste - Rezept. Dieses Rezept von thy2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tapenade Olivenpaste - Rezept


    Tapenade Olivenpaste - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 Gramm Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt
    1 Knoblauchzehe
    4 Sardellenfilets
    150 Gramm Oliven grün und schwarz
    1 Essl. Kapern
    1 Prise Thymian frisch
    120 ml. Olivenöl kalt gepresst
    1 Prise Chili getrocknet
    1 Teelöffel Dijon Senf
    schwarzer Pfeffer
    Salz


    ZUBEREITUNG Tapenade Olivenpaste - Rezept


    1. Tomaten abtropfen lassen, Knoblauchzehe abziehen. Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Oliven, Kapern und Thymian fein hacken, mischen. Öl unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Dijonsenf und Chilipulver abschmecken. Mit geröstetem Weißbrot oder zu kurz gebratenem Fleisch servieren.



    Tapenade Olivenpaste - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 117 (28)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 1,3 g


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