Flammkuchen mit Speck,schnell noch mal aus meiner alten Rest- Küche - Rezept durch Fellow
Folgendes ist Flammkuchen mit Speck,schnell noch mal aus meiner alten Rest- Küche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fellow geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flammkuchen mit Speck,schnell noch mal aus meiner alten Rest- Küche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 gr. | Quark |
| 100 gr. | Schmand |
| 1 | Ei |
| 1 Esslöffel | Mehl |
| 150 gr. | Speck gewürfelt,durchwachsen |
| 2 | Zwiebeln |
| Pfeffer,Salz,Muskat | |
| 1 | Mürbeteig deiner Wahl,es gibt ja genug Rezepte hier und es wird kein Neues mehrgebraucht |
ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Speck,schnell noch mal aus meiner alten Rest- Küche - Rezept
- Mürbeteig herstellen und in eine gefettete Springform geben.Rand Hochziehen
- Schmand,Quark,Ei,Mehlkl.gewürfelten Speck,Zwiebeln klein geschnitten und die Gewürzen zu einer glatten Massen verrühren und auf dem Teig verteilen.
- Bei ca 160 Grad 20-25 Min. backen.
- Heiss servieren.Dazu Salat und einen trocknen Wein reichen.
Flammkuchen mit Speck,schnell noch mal aus meiner alten Rest- Küche - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| Fett | 13,6 g |
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