Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept von helgas49
Hier ist es Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Hähnchenbrustfilets |
| 2 | Paprikaschoten frisch |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Salz, Pfeffer, Zitronensaft |
| 1 | Harissa-Paste |
| 1 | Öl |
| 1 | Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree |
| 1 EL | Frischkäse mit Steinpilzen |
Vorbereitung für Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Parika entkernen, Zucchini und Zwiebel schälen. Alles in grobe Stücke schneiden. Etwas Öl mit der Harissapaste verrühren.
- Das vorbereitete Öl in eine Grillpfanne geben und heiß werden lassen.
- Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten und warm stellen.
- Jetzt die Gemüsestücke in der Grillpfanne unter Wenden bissfest garen. Dabei mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen.
- In der Zwischenzeit Kartoffelpüree vorbereiten und den Frischkäse unterrühren.
- Das Fleisch nochmals kurz in der Grillpfanne heiß werden lassen.
- Auf den Tellern das Gemüse anrichten, das Fleisch darauf legen und Kartoffelpü dazu.
Fleischgericht - Zitronenhähnchenbrustfilets mit Grillgemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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