Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept Von Einsendungen loewe_bs

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    Hier ist es Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept


    Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Mürbeteig:
    190 g Mehl
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Ei
    75 g Zucker
    2 Esslöffel Milch
    125 g Margarine
    ..........
    Belag:
    1 Päckchen Puddingpulver
    2 Dosen Mandarinen
    0,5 Liter Milch
    4 Esslöffel Zucker
    400 g Schmand
    150 g Saure Sahne
    ..........
    Außerdem:
    1 Päckchen Tortenguss klar


    ZUBEREITUNG Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept


    1. Zuerst aus dem Puddingpulver, der Milch und 4 Esslöffel Zucker einen Pudding kochen und erkalten lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen. Den Backofen auf 175°C vorheizen.
    2. Nun alle Zutaten für den Teig in eine Schüsselgeben und zu einem glatten Mürbeteig kneten. Dann den Teig mit bemehlten Händen in eine gefettete Springform drücken.
    3. Den kalten Pudding mit Schmand und Saurer Sahne glatt rühren und auf den Mürbeteig geben. Dann die Mandarinen darüber verteilen. Den Kuchen im heißen Ofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen.
    4. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, den Tortenguss zubereiten und über den Mandarinen geben. Den fertigen Kuchen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.



    Mandarinenkuchen mit Mürbeteig: und Mehl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1038 (248)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 22,8 g
    Fett 16,0 g


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