Kartoffel-Fischsalat - Rezept Durch Lena-und-Harald

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    Folgendes ist Kartoffel-Fischsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lena-und-Harald geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Fischsalat - Rezept


    Kartoffel-Fischsalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 Kartoffeln
    6 Matjes
    3 Gewürzgurken
    1 kleines Glas Erbsen
    2 Zwiebeln
    1 Apfel
    0,5 Tasse Gurkenwasser
    1 EL Schnittlauch-Röllchen
    2 EL Sonnenblumenöl
    2 EL Branntweinessig
    Salz Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kartoffel-Fischsalat - Rezept


    1. Die Kartoffeln kocht man weich. Dann schälen und würfeln.
    2. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Einen Zwiebel schälen, und in Würfel schneiden. Auch den Apfel erst schälen und die Kerne ausschneiden, dann in kleine Stücke schneiden.
    3. Die Matjesheringe auch etwas zerkleinern. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
    4. In einer Schüssel die Sauce mit dem Essig, Gurkenwasser und Öl und den Gewürzen verrühren.
    5. Alles hineingeben und vermengen. Ziehen lassen.
    6. Wird der Salat angerichtet kann man noch ein paar Zwiebelringe und Schnittlauch dekorieren.



    Kartoffel-Fischsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1193 (285)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 31,5 g


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