smile-Rösti mit Bratwurst und Salat - Rezept geschrieben von renner56
Hier ist es smile-Rösti mit Bratwurst und Salat - Rezept. Dieses Rezept von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
smile-Rösti mit Bratwurst und Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr | gekochte Kartoffeln |
| 2 Stk | Kaninchenbratwurst |
| 2 Schalen | Endiviensalat |
| 2 geschnittene | Zwiebeln |
| 2 dl | Senfsauce |
| Gewürze zum abschmecken | |
| 2 dl | Rotwein |
Vorbereitung für smile-Rösti mit Bratwurst und Salat - Rezept
- Kartoffeln kochen, schälen und durch die Röstiraffel reiben, Kaninchenbratwurst anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit Bratenfond, Senf und Gewürzen eine schmackhafte Senfsauce kochen lassen. Am Schluss mit 2 dl Rotwein ablöschen.Dazu eine Schale Endiviensalat und ein Glas Wein servieren
smile-Rösti mit Bratwurst und Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | - |
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