Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept durch Promi Kochduell
Folgendes ist Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Promi Kochduell geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 7 Stk. | Scampi |
| 1 Schuss | Öl |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 1 EL | Crème fraîche |
| 200 gr. | Bandnudeln grün |
Vorbereitung für Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept
- Die Nudeln in Wasser mit Salz und Öl al dente kochen.
- Knoblauch und Zwiebeln abziehen und fein hacken. Dann zusammen mit den den Scampi in Olivenöl anbraten. Paprika putzen, entkernen und würfeln. Dann zugeben und mit dünsten lassen.
- Anschließend Sahne und Crème fraîche zugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zusammen mit den Bandnudeln servieren.
Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
| Fett | 20,4 g |
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