Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept Durch dogeckhard

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    Folgendes ist Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dogeckhard geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dip: Joghurt-Lauch-Dip


    Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 Gramm Joghurt 10% Fett
    1 Stück Schalotte frisch
    Bärlauch frisch
    Schnittlauch frisch
    Petersilie kraus frisch
    Salz
    Pfeffer
    3 EL Olivenöl
    Zitronenabrieb


    ZUBEREITUNG Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept


    1. Ein Dip mit frischen Lauch-Kräutern und feinem Geschmack, ideal zu Gegrilltem aber auch Fondue und Steingrill oder würze/verfeinere deinen Burger/dein Sandwich damit. Ohne Knoblauch, perfekt für gesellschaftliche Anlässe und auch ohne "Nebenwirkungen" am nächsten Morgen.
    2. Das Joghurt salzen und pfeffern.
    3. Schnittlauch und Bärlauch mit etwas Petersilie und der Schalotte mixen/hacken, Olivenöl hinzugeben. Ich verwende gerne mein hausgemachtes Chili-Olivenöl.
    4. Mit der Hälfte des Joghurts mischen.
    5. Das Joghurt abwechselnd (Reines und Gemischtes) in einer Schüssel anrichten. Etwas Zitronenabrieb und Pfeffer über das leicht gesalzene Naturjoghurt geben. Garnieren und servieren.



    Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1369 (327)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 34,5 g


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