Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept geschrieben von dogeckhard
Folgendes ist Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dogeckhard geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Joghurt 10% Fett |
| 1 Stück | Schalotte frisch |
| Bärlauch frisch | |
| Schnittlauch frisch | |
| Petersilie kraus frisch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 EL | Olivenöl |
| Zitronenabrieb |
ZUBEREITUNG Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept
- Ein Dip mit frischen Lauch-Kräutern und feinem Geschmack, ideal zu Gegrilltem aber auch Fondue und Steingrill oder würze/verfeinere deinen Burger/dein Sandwich damit. Ohne Knoblauch, perfekt für gesellschaftliche Anlässe und auch ohne "Nebenwirkungen" am nächsten Morgen.
- Das Joghurt salzen und pfeffern.
- Schnittlauch und Bärlauch mit etwas Petersilie und der Schalotte mixen/hacken, Olivenöl hinzugeben. Ich verwende gerne mein hausgemachtes Chili-Olivenöl.
- Mit der Hälfte des Joghurts mischen.
- Das Joghurt abwechselnd (Reines und Gemischtes) in einer Schüssel anrichten. Etwas Zitronenabrieb und Pfeffer über das leicht gesalzene Naturjoghurt geben. Garnieren und servieren.
Dip: Joghurt-Lauch-Dip "Lauch grün-weiß" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 34,5 g |
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