Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept von Tandora

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    Hier ist es Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept. Dieses Rezept von Tandora geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept


    Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Fladenbrot
    DEN FLEISCHTEIG:
    500 g Mett
    2 Eier
    2 altbackene Brötchen, eingeweicht, o. 5 EL Paniermehl
    1 Zwiebeln, in Würfelchen
    Pfeffer, Salz, Chili
    DEN BELAG:
    Tzatziki
    Eissalat o. Endivien, geschn.
    Zwiebeln in Ringe
    saure Gurken, in Scheiben,
    Tomaten, in Scheiben
    Senf dazu stellen


    Vorbereitung für Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept


    1. Ausserdem:###########################Eine Pfanne ca so groß wie Fladenbrot ist. Fett zum Braten.
    2. Brötchen gut ausdrücken, ###bei Paniermehl etwas Flüssigkeit zugeben. ###Die Zutaten für den Fleischteig gut vermengen und würzen.
    3. Fett in der Pfanne erhitzen den Teig einfüllen , ####Gleichmäßig verteilen. ###Anbraten, ###Mit Hilfe eines Deckels wenden. ###Fertig garen.
    4. Das Fladenbrot in der Zwischenzeit , wer mag kurz aufbacken, quer teilen,
    5. mit Tzatziki gut bestreichen, Mit Salat belegen Fleisch darauf gleiten lassen, ###Mit den anderen Zutaten garnieren. ###Deckel auflegen, ##Wer mag gibt auch dort Innnenseite, noch Mayo oder Tzatziki drauf. ##
    6. Den Burger: #####auf eine Platte gleiten lassen, ###In Stücke teilen und servieren. ###Sind mehrere Gäste angesagt, ###so kann man den Fleischfladen im ###Backofen bei 70 Grad warm halten, ###Oder der Burger wird kalt gegessen.
    7. Für ein Buffet: ######kann man ihn noch mit Radieschen etc verzieren, ##und in kleinere Stücke teilen. ######Auch als Pausenbrot ist er geeignet ######Guten Appetit
    8. Empfehle bei mehr als 4 Stücke schneiden, ein Elektromesser zu nehmen ####################auf jeden Fall ein sehr scharfes, langes Messer, ###damit der Salat keine Zeit hat unten weg zu rutschen



    Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1410 (337)
    Eiweiß 12,0 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 32,5 g


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