Gefüllte Hacksteaks mit Djuvec-Reis - Rezept geschrieben von marzisz1962
Hier ist es Gefüllte Hacksteaks mit Djuvec-Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Hacksteaks mit Djuvec-Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 2 | Eier |
| Paniermehl | |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | |
| Schafskäse zum Füllen | |
| Bratfett | |
| 150 Gramm | Reis |
| 300 ml | kochendes Salzwasser |
| 1 Tüte | Djuvec-Reis-Mischung von Maggie |
| Pommes Frites + Ajvar + Krautsalat | |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
Vorbereitung für Gefüllte Hacksteaks mit Djuvec-Reis - Rezept
- Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, der gepreßten Knoblauchzehe, den Eier, Paniermehl und Gewürzen vermengen. Das ganze in 4 gleichgroße flache Hacksteaks formen. Auf die unteren Hälften den in Scheiben geschnittenen Schafskäse legen. Die andere Hälfte darüber legen und etwas festdrücken. In einer Pfanne mit Bratfett von beiden Seiten kräftig anbraten und dann einen Deckel darauf legen. Ca. 15 Minuten durchziehen lassen auf kleiner Stufe, bis das Hackfleisch durchgebraten ist. Den Reis in das kochende Salzwasser geben, die Tüte mit der Djuvec-Reis-Mischung zugeben und alles gar kochen. Die Pommes in der Friteuse oder auf dem Backblech garen. Das Hacksteak mit den gehackten Zwiebeln + dem Ajvar, dem Reis, den Pommes und dem Krautsalat anrichten. Schmeckt wie bei meinem Lieblingskroaten......
Gefüllte Hacksteaks mit Djuvec-Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 10,3 g |
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