Bohnensalat mit zarten Rindfleischstreifen - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Bohnensalat mit zarten Rindfleischstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnensalat mit zarten Rindfleischstreifen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Bohnen grün Konserve gegart |
| 2 rote | Zwiebeln |
| 200 g | Kirschtomaten |
| 1 Bund | Rucola |
| 400 g | Rindersteaks |
| 1 Dose | Rießenbohnen |
| 4 TL | getrocknete Rosa Beeren z. B. Ostmann |
| 5 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 8 EL | Öl |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Salatkräuter |
Vorbereitung für Bohnensalat mit zarten Rindfleischstreifen - Rezept
- Bohnen abgießen und abtropfen lassen, Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Rucola putzen, waschen.
- Steaks in Streifen schneiden und in 2 EL Öl ca 3-5 Minuten knusprig braten.
- Rießenbohnen abtropfen lassen. Restliches Öl mit rosa Beeren, Essig, Honig und Kräutern vermischen. Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Rucola und Rießenbohnen vermischen. Die Soße darüber geben und vorsichtig vermischen....auf Tellern anrichten.... oben drauf die Steakstreifen geben....guten Apetit.
Bohnensalat mit zarten Rindfleischstreifen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 20,2 g |
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