Fischfiletpfanne mit Möhren-Sellerie-Salat - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Fischfiletpfanne mit Möhren-Sellerie-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fischfiletpfanne mit Möhren-Sellerie-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Rotbarsch Filet |
| 200 g | Pangasius Filet |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Butter |
| grobes Meersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Portionen | Möhren-Sellerie-Salat *) |
| 2 Scheiben | Zitrone |
| 2 Stängel | Petersilie |
| 4 Blättchen | Basilikum |
ZUBEREITUNG Fischfiletpfanne mit Möhren-Sellerie-Salat - Rezept
- Fischfilets auftauen lassen, mit Küchenpapier gut abtrocknen, in einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) von beiden Seiten jeweils 4 Minuten braten, zum Schluss Butter ( 1 EL ) zugeben und die Fischfilets von beiden Seiten pfeffern und salzen.Fischfilets mit Möhren-Sellerie-Salat, mit Zitronenscheibe, Petersilie und Basilikum garniert, servieren.
Fischfiletpfanne mit Möhren-Sellerie-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 27,2 g |
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