Fruchtig-cremige Currypfanne - Rezept durch Danikocht
Folgendes ist Fruchtig-cremige Currypfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Danikocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fruchtig-cremige Currypfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Paprika rot |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Dose | Pfirsich Konserve |
| 1 Dose | Obstsalat |
| 1 Dose | Cashewnuss geröstet und gesalzen |
| 2 Becher | Schmand |
| 3 TL | Currypulver |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 15 Stück | Aprikose getrocknet |
| 1 Prise | Safranfäden |
ZUBEREITUNG Fruchtig-cremige Currypfanne - Rezept
- Das Fleisch waschen,abtupfen und klein schneiden.
- Paprika,die Hälfte der Pfirsiche und die Aprikosen klein schneiden.
- Die andere Hälfte Pfirsiche (mit Saft) in einen Meßbecher geben,den Schmand zufügen,Pfeffer und Currypulver dazu und mit dem Zauberstab durchmixern.
- Das Hähnchenfleisch anbraten, Paprika und Obstsalat sowie die Aprikosen und die andere Hälfte Pfirsiche anbraten.
- Die Schmand-Pfirsich Masse in die Pfanne kippen und aufkochen lassen.Safranfäden dazu geben und zum Schluß die Cashewkerne verrühren.
- Mit Reis servieren und genießen!
Fruchtig-cremige Currypfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 3,2 g |
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