Minuten-/Pfannenbrot - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Minuten-/Pfannenbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Minuten-/Pfannenbrot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Mehl |
| 50 ml | Olivenöl |
| Wasser (Oberflächenwasser) | |
| Meersalz | |
| 1 Bund | Petersilienblatt |
| Parmesan |
ZUBEREITUNG Minuten-/Pfannenbrot - Rezept
- Mehl und Öl zu einem homogenen Teig verarbeiten. Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen und in portionsgerechte Stücke schneiden. Petersilie klein hacken, Parmesan reiben und miteinander vermengen.
- Den Teig mit der Käse-/Kräuter-Mischung bestreuen. Jeweils 2 Stücke Teig mit den Kräutern nach innen umklappen. In einer Pfanne in heißem Öl die Brote unter einmaligem Wenden goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit frischen Meersalz nachwürzen.
Minuten-/Pfannenbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1737 (415) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 53,3 g |
| Fett | 18,9 g |
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