Muffin Dessert mit flüssigem Kern und zu Weihnachten mit Lebkuchen-Gewürz - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Muffin Dessert mit flüssigem Kern und zu Weihnachten mit Lebkuchen-Gewürz - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Muffin Dessert mit flüssigem Kern und zu Weihnachten mit Lebkuchen-Gewürz - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 50 g | Zucker |
| 0,5 Beutel | Lebkuchengewürz zu Weihnachten oder nach Geschmack |
| 100 g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 75 g | Zartbitterschokolade |
| 6 | Muffin-Papierförmchen |
Vorbereitung für Muffin Dessert mit flüssigem Kern und zu Weihnachten mit Lebkuchen-Gewürz - Rezept
- Zucker, Gewürzmischung nach Geschmack, Mehl, Backpulver, Salz und Eier zu zu einem glatten Teig rühren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls unter den Teig rühren.
- Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen. Dann die Muffin im vorgeheizten Ofen bei 240°C ca. 6-10 Minuten backen. Je weniger Backzeit, desdo flüssiger die Mitte.
- Ich hatte versehentlich Lebkuchen-Gewürz verwendet, hat auch lecker geschmeckt, war etwas ungewöhnlich zu dieser Jahreszeit. Die Muffin schmecken auch gut mit Finess Geriebener Orangenschale, Rumaroma oder einem anderen Gewürz nach Geschmack.
- Die Muffin schmecken auch gut mit gezuckerten marinierten Erdbeeren.
Muffin Dessert mit flüssigem Kern und zu Weihnachten mit Lebkuchen-Gewürz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1649 (394) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 67,6 g |
| Fett | 10,4 g |
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