Backen: Nuss-Kokos-Makronen - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen: Nuss-Kokos-Makronen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Nuss-Kokos-Makronen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Eiweiß |
| 200 g | Zucker |
| 1 TL | Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB |
| 150 g | Haselnüsse gemahlen |
| 75 g | Kokosraspeln |
Vorbereitung für Backen: Nuss-Kokos-Makronen - Rezept
- Eiweiß sehr steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen.
- Nüsse und Kokosraspeln mischen und unterrühren.
- 2 Backbleche mit Backpapier belegen und mit Hilfe eines Teelöffels Häufchen darauf setzen. (Während das erste Blech backt, kann man das zweite vorbereiten, so stehen sie nicht so lange.)
- Bei 160°C ca. 15-20 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
- Auf den Blechen erkalten lassen, danach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Backen: Nuss-Kokos-Makronen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2260 (540) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| Fett | 35,0 g |
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