Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept By GINA-ANNA

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    Hier ist es Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept


    Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    6 Stk. Eier
    250 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    150 Gramm Speisestärke
    150 Gramm Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    2 Esslöffel Kakaopulver
    6 Esslöffel Cointreau
    3 Esslöffel Orangenmarmelade,süß selber hergestellt
    1 kg Orangen
    1 Päckchen Gelierzucker 2:1
    200 Gramm Frischkäse
    250 Gramm Quark 20%
    1 Dose Mandarin-Orangen
    6 Blatt Gelatine
    200 Gramm Sahne
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Sahnesteif
    1 Teelöffel Orangenback--zB. Oetker
    1 Esslöffel Cointreau
    2 Esslöffel Kokosraspeln
    1 Päckchen Cocolade-Sticks-Orange
    200 Gramm Sahne geschlagen


    Vorbereitung für Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept


    1. Eier mit Zucker +Vanillezucker 12 Min schlagen.Dann Stärke + Mehl + Kakao + Backpulver zugeben unterheben.Springform mit Backpapier auslegen, Rand fetten, Teigeinfüllen, backen bei 200 C 15 Min. Auskühlen lassen 2x durchschneiden. Jeden Boden mit 2 Essl.Cointreau tränken . Orangenmarmelade: Die Orangen ausdrücken 3/4 Liter Saft wird benötigt.Dann mit Gelierzucker die Marmelade herstellen.Rezept steht auf der Packung. Um den 1.Boden Torten-ring stellen.Dann den unteren Boden mit Orangenmarmelade bestreichen.Füllung:
    2. Gelatine einweichen und nach Vorschrift auflösen.Mandarinen Saft abgießen auffangen.ca 14 Mandarinen - Spalten zur Seite legen für Deko:Frischkäse + Quark mit 2 Essl saft der Mandarinen in eine Schüssel geben.Saftrest wird nicht benötigt. Mandarinen zugeben alles auf-mixen.
    3. Gelatine etwas abgekühlt unterziehen.Restliche Zutaten außer Sahne dazu geben. dann erst die Sahne unterheben.
    4. 1/3 der Creme auf den ersten Boden.Den 2.Boden auflegen tränken mit Cointreaudann1/3 der Creme darauf verteilen.3.Boden auflegen und mit Cointreau tränken und dann von der Creme etwas in eine Tortenspritze geben,den Rest oben auf den Boden geben.Dann die Tupfen aufspritzen.Vor jeden 2.Tupfen 1/2 Stange Chocolate-Sticks auflegen.
    5. Vor jeden 2.Tupfen eine Mandarinen-Spalte legen. Nun mindestens 3 Std. in den Kühlschrank geben.Dann Ring abnehmen und außen mit Sahne den Rand bestreichen. (Bild)



    Orangen -Torte zu Vaters Geburtstag. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 25,2 g
    Fett 10,1 g


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