Flieder-Sirup - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Flieder-Sirup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flieder-Sirup - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 10 | Flieder-Dolden |
| 2 Liter | Wasser |
| 1,5 Kilogramm | Zucker |
| 2 | unbehandelte Zitronen in Scheiben |
| 20 Gramm | Zitronensäure |
ZUBEREITUNG Flieder-Sirup - Rezept
- Das Wasser und den Zucker zusammen aufkochen. Dabei soll sich der Zucker auflösen, abkühlen lassen. Die Zitronen in Scheiben schneiden, die Fliederdolden von denholzigen Stielen befreien, also nur die Blüten verwenden.Zitronenscheiben mit den Blüten- Dolden und der Zitronensäure zu der Zuckerlösung geben und etwa 6 Tage ziehen lassen, zwischendurch umrühren. Abfiltern und in Flaschen füllen. Kühl und trocken lagern. Mit Wasser, Sekt oder Selters aufgießen oder in Milch oder Buttermilch sowie Joghurt geniessen
Flieder-Sirup - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 42,5 g |
| Fett | - |
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